中药鉴定学显微切片在药学实验教学中的重要意义
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中药学显微鉴定是利用显微镜来观察药材的组织构造、细胞形状以及内含物的特征,用以鉴定药材品种和质量,当药材的外形不易鉴定或药材破碎或呈粉末状时,此法更为常用。显微鉴定常配合来源、性状及理化鉴定等方法来解决实际工作中的问题。
1.显微鉴定常用的制片种类 鉴定时首先要根据观察的对象和目的,选择具有代表性的药材,制备不同的显微制片。①切片:选取药材适当部位切成10-20μm的薄片,一般制作横切片,必要时制备纵切片,木类须观察三维切片(横切、径向纵切及切向纵切)。②解离组织片:如需观察细胞的完整形态,尤其是纤维、导管、石细胞等细胞彼此不易分离的组织,需利用化学试剂使组织中各细胞之间的细胞间质溶解,使细胞分离。可用氢氧化钾法、硝铬酸法或氯酸钾法。③表面制片:鉴定叶、花、果实、种子、全草等类药材,可制成表面片,观察各部位的表皮特征。④粉末制片:粉末状药材可选用甘油醋酸试液,水合氯醛试液或其他适当试液处理后观察。⑤矿物药制片:除直接粉碎成细粉观察外还可进行磨片观察。如对透明矿物可磨成薄片在偏光显微镜下观察。
2.细胞内含物的鉴定 淀粉粒加碘试液显蓝色或紫色;糊粉粒,加碘试液,显棕色。或黄棕色,加硝酸汞试液显砖红色;观察菊糖,可用水合氯醛液装片不加热立即观察,加10%α-奈酚乙醇溶液,再加硫酸显紫红色并溶解。草酸钙结晶加入硫酸溶液逐渐溶解,并析出针状结晶;碳酸钙结晶加入稀盐酸溶解,同时有气泡产生;硅质加硫酸不溶解。黏液细胞遇钌红试液显红色。脂肪油、挥发油或树脂,加苏丹Ⅲ试液呈橘红色、红色或紫红色。
3.细胞壁性质的检查 细胞壁性质检查:木质化细胞壁加间苯三酚试液1~2滴,稍放置,加盐酸1滴,显红色或紫红色。木栓化或角质化细胞壁遇苏丹Ⅲ试液,稍放置或微热,呈橘红色至红色。纤维素细胞壁遇氯化锌碘试液或先加碘试液再加硫酸溶液显蓝色或紫色。硅质化细胞壁遇硫酸无变化。